1.
Comida Peruana
La gastronomía del Perú es de las más diversas del mundo,
como lo demuestra el hecho que es el país con mayor número de platos típicos en
el mundo. Uno de los platillos más famosos de Perú es sin duda el ceviche.
2. Comida Mexicana
La gastronomía
de México se
caracteriza por su gran variedad de platillos y recetas, así como por la
complejidad de su elaboración. Es reconocida por sus sabores distintivos y
sofisticados con gran condimentación. Entre sus platillos mas famosos destacan
sus tacos, burritos y fajitas.
3. Comida Italiana
La comida de
Italia es extremadamente variada. El país fue unificado en el año 1861 y su cocina
refleja la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su
historia. Su Lasagña y su Pizza son los platillos mas famosos del país.
4. Comida Española
La gastronomía
de España es una variada forma de preparar platos, que se ve enriquecida
por las aportaciones de las diversas regiones que componen el país.
Cocina de origen que oscila entre el estilo rural y el costero, representa una
diversidad fruto de muchas culturas, así como de paisajes y climas. Su muy
conocida Paella es deliciosa.
5. Comida Argentina
La gastronomía
de Argentina se caracteriza y diferencia de las gastronomías del
resto de América por grandes aportes europeos. En Argentina se
combinan perfectamente, la gastronomía criolla, indígena,
italiana, española, e incluso algunos pequeños
influjos del África subsahariana famosa por su churrasco y su
chimichurri.
6. Comida China
La Gastronomía
de China es una de las más ricas debido a la antigua tradición culinaria
del país, y está muy ampliamente representada en el mundo. Uno de los platos
más famosas es su arroz chino y sus eggrolls.
7. Comida Japonesa
La gastronomía
de Japón como cocina nacional ha evolucionado a través de los siglos a
causa de muchos cambios políticos y sociales, comenzando por la edad antigua,
en la que la mayoría de la cocina estaba influenciada por la cultura china.
Finalmente, la cocina cambió con el advenimiento de la edad media que marcó el
comienzo de un abandono del elitismo con la normativa del shogunato.
El platillo mas famoso de Japón es el sushi y sus domplings.
8. Comida Árabe
La comida Árabe es
muy sabrosa también y es el conjunto de comidas tradicionales a los ciudadanos
de los Estados
árabes del Golfo incluyendo todos los países de la Península
Arábica. La cocina Árabe se puede ver fácilmente que es una mezcla
equilibrada de características gastronómicas mediterráneas y
de cocina India en el empleo de las
especias. Entre sus platos mas famosos esta el Mamule, el falafel.
9. Comida Puertorriqueña
No es de las más
famosas, pero es de las comidas tropicales con mejor sabor y buen gusto. Entre
sus platos está el Arroz con gandules, Pernil asado, Lechón a la varita,
tostones, mofongo, alcapurrias.
10. Comida Hindú
La gastronomía
India es muy variada, surge como resultado de la diversidad de culturas
que la han enriquecido a lo largo de las colonizaciones acaecidas durante
varios siglos. Así se fueron incorporando diferentes prácticas culinarias
traídas por los colonos que con el tiempo se fueron mezclando hasta llegar a
ser el conjunto de tendencias que se conocen en la actualidad. La mayoría de
los sabores de la India
están íntimamente relacionados por el uso significativo de especias,
y una gran variedad de verduras. Dentro de esta tendencia general existe una
diversidad enorme de estilos locales. Su plato más exquisito y conocido es el
Chicken Tandoori.
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